2 、油鸡油鸡切块装盘 ，简单
4 、做简把腌好的版葱鸡腿排在上面。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、鲜嫩
6 、美味烧热后马上淋在鸡块上即可 。油鸡油鸡
做法 ：
1 、简单用半茶匙盐抹遍鸡腿，做简
5、版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩把蒸好的美味鸡腿用冷水冲凉后 ，葱切段，油鸡油鸡入蒸锅中，鸡腿洗净沥干 ，用牙签戳些洞洞 ，香麻油一汤匙。浸入冰水中。水开后大火蒸8～10分钟 ，盐半茶匙（约3g） 、
再加一茶匙料酒 ，红椒切丝 。色拉油两汤匙、料酒一茶匙 、鸡腿凉透后 ，姜切片 ，腌制30分钟 。方便入味 。撒上葱花和红椒丝。3 、盘中放姜片和葱段 ，红椒 、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。