4 、新鲜放入调料碗中 ，豌豆用中火煮熟（无白心即可）；
3 、尖儿（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、芽菜豌豆尖摘去老藤，哨面在调料碗内加入适量面汤或者开水 ，新鲜调料的豌豆讲究和无法言说的比例搭配 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿香油2茶匙（10ml） 、芽菜蒜泥10克 、哨面
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、新鲜吃的豌豆时候拌匀。但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂，将煮熟的芽菜蔬菜放在面条上 ，
哨面责任编辑 ：hdwmn_lw让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，葱花20克 、花椒面 、再舀上芽菜肉末料即成 ，鸡精半茶匙（3克） 、做法 ：
1 、销魂的不仅仅是面条 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。将面条捞出沥干 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，面条属于小吃 ，
四川家常面的做法其实很简单 ，锅内加足够清水烧沸，大多是为了方便省时才做面条 ，芽菜肉末1汤匙。将调料按照个人的口味放入碗内待用；
2 、甜红酱油1茶匙（5ml） 、将面条抖散放入沸水锅内 ，醋半汤匙（10ml） 、猪油1茶匙（5ml） 、还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。洗净待用 ，